BIOLOGIE_les cinq sens

Les 5 sens sont : la vue, l’ouïe, l’odorat, le goût et le toucher.

Tu vois avec tes yeux, tu entends avec tes oreilles, tu découvres la saveur des aliments avec ta langue,

tu sens les odeurs avec ton nez et tu reconnais la qualité et la consistance des objets avec la peau qui recouvre ton corps. 

Ce sont les organes des sens. Chacun de ces organes communique avec le cerveau.

les 5 sens

1. La vue, par le nerf optique.

2. L’ouïe, par le nerf auditif.

3. L’odorat, par le nerf olfactif.

4. Le goût, par les nerfs gustatifs.

5. Le toucher, par de nombreuses terminaisons nerveuses.

LE GOÛT

La langue est un organe. elle est composée de plusieurs muscles. La langue est couverte  de  papilles gustatives. Ces papilles gustatives  sont des cellules sensorielles.
Les papilles gustatives reconnaissent la saveur de ce que l’on mange et envoient l’information au cerveau par les nerfs gustatifs

La langue est sensible à quatre saveurs et possède donc des papilles différentes en fonction du goût à identifier (papilles fongiformes, caliciformes, foliés). Il existe des papilles filiformes mais qui ne sont pas pour la perception du goût

·          le goût sucré

·          le goût salé

·          le goût acide

·          le goût amer  

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  La langue
  
  

       L'ODORAT

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  La vue

  L’œil est l’organe de la vue. L'œil est composé de plusieurs éléments : 
  

  1.     la cornée, transparente, protège l’œil

  2.     l’iris donne à l’œil sa couleur

  3.     la pupille s’ouvre et se referme selon l’intensité de la lumière

  4.     le cristallin, transparent, règle la netteté de la vision

  5.     la rétine est une membrane sensible à la lumière, située au fond de l’œil. La rétine reçoit les images et les envoie au nerf optique.
  
  
  
  

  

  
  
  

  

  
  
  
  

  
  

  
  
  
  
  
  
  
  
  
  
  Globe oculaire vue en coupe
  
  
  

  
  

  Les muscles de l'œil permettent de bouger l'œil vers le haut, le  bas, la droite, la gauche.

  
  

  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

   Comment voit-on ?

  L’image traverse la pupille puis le cristallin et se forme sur la rétine.
  Le nerf optique transmet l'image au cerveau.

  
  Chaque œil fonctionne comme une caméra qui projetterait des images dans le cerveau.

  
  

  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  

  
  
  
  

  L’ouïe

  
  

  L’oreille est l’organe de l’ouïe. Elle se compose de trois parties: l’oreille externe (le pavillon et le conduit auditif) l’oreille moyenne (le tympan et les osselets) l’oreille interne (le colimaçon) qui permet l’ équilibre du corps Les sons pénètrent dans le conduit auditif jusqu’au tympan. Le tympan envoie les sons aux trois osselets. Les trois osselets amplifient les sons et les transmettent au colimaçon. Le nerf auditif envoit les sons au cerveau.

  L’ouïe

  
  

  L’oreille est l’organe de l’ouïe.

  Elle se compose de trois parties:

  • l’oreille externe (le pavillon et le conduit auditif)
  • l’oreille moyenne (le tympan et les osselets)
  • l’oreille interne (le colimaçon) qui permet l’ équilibre du corps
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  Les sons pénètrent dans le conduit auditif jusqu’au tympan.

  Le tympan envoie les sons aux trois osselets.

  Les trois osselets amplifient les sons et les transmettent au colimaçon.

  
  

  Le nerf auditif envoit les sons au cerveau.
  
  
  

  
  

  

  
  

  
  

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